Brot-Backmischung rustikales Baguette
2,7 g KH / 100 g
10.90 € (36.33 € / 1 kg)
Mit dieser Backmischung erhältst du 2 leckere rustikale Baguette mit jeweils ca. 330 g Gewicht. Innen fluffig, außen knackig. Und das bei nur 2,7 g KH / 100 g
Brot-Backmischung rustikales Baguette
2,7 g KH / 100 g
newMit dieser Backmischung erhältst du 2 leckere rustikale Baguette mit jeweils ca. 330 g Gewicht. Innen fluffig, außen knackig. Und das bei nur 2,7 g KH / 100 g
Inhalt: 300 g
| Brennwert | 242 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Eiweiß | 34,0 g |
| Ballaststoffe | 40,7 g |
- Goldleinsamenmehl
- Aprikosenkernmehl süß
- Eiklarpulver
- Bambusfasern
- Flohsamenschalen
- Natron
- Trockenhefe
- Steinsalz
allerfeinste Zutaten in dieser Backmischung machen dein Baguette oder Ciabatta großartig mit einer tollen Porung , schöner Kruste und perfektem Geschmack. Mit nur ganz wenig Zutaten wie Wasser, Öl und Essig ist es ohne großen Aufwand vorbereitet und gebacken.
Lagerung: gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Haltbarkeit: 6 Monate
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